The Fusion Bar – Gallery Hotel Art

O 1st class destination de hoje é o Fusion, restaurante/bar do Gallery Hotel Art de Firenze um hotel do da cadeia Lungarno Hotels do grupo Ferragamo (futuramente faremos um post sobre isso). Ele foi nossa primeira destination juntas aqui, e é um dos lugares onde vamos sempre, pra tomar um drink, encontrar com amigos ou jantar!

O Fusion Bar é dividido em dois ambientes, o interno com um bar super charmoso onde os italianos adoram ir para fazer o famoso “Aperitivo” e o externo que é composto por sofás e poltronas aconchegantes. Está sempre cheio de gente bonita e ligada a moda, uma mistura de locais e turistas do mundo todo.
O menu é contemporâneo e todos os pratos tem um toque bem oriental. Saladas, massas, sushis, sashimis e temakis dividem o mesmo cardapio, e é tudo uma delicia! Nossas pedidas são o Hot Philadelphia e o prato de Atum em crosta com legumes, que deve sair do menu daqui um tempo, porque ele é renovado sempre, assim como as artes que decoram o hotel, mudam a cada 3 meses.
Aos domingos eles servem um concorridissimo brunch, que serve comidinhas com a mesma cara oriental do menu.

Today’s 1st class destination is the Fusion Bar, restaurant/bar of the Gallery Hotel Art in Firenze, a hotel of the Lungarno Hotels chain of the Ferragamo group (on the future we will do a post about it). Fusion was our first destination together when we arrived here, it’s one of those places we always go for drinks, to meet friends or for dinner!
The Fusion Bar is divided in two areas, the inside with a charming bar where the italian love to go for the famous “aperitivo” and the outside which is composed by comfortable sofas. It is always full of beautiful and trendy people linked with fashion, and it mixes the locals and the tourists from all over the world.
They have a contemporary menu, and all the plates have a oriental touch. Salads, pastas, sushis, sashimis and temakis share the same menu, and all of them are delicious. Our top picks are the Hot Philadelphia and the Crusty Tuna with Vegetables. The menu is in constant change, just like the arts on the hotel that change every 3 month.
On Sundays, they serve a an amazing brunch with little portions food following the oriental line of the menu.
The Gallery Hotel Art
Vicolo dellOro, 5, Firenze
Tel: 055 27263

2 opiniões sobre “The Fusion Bar – Gallery Hotel Art

  1. Eu bem que queria ter conhecido esse lugar num dia muito especial… mas fazer o que, achamos que o mundo ia acabar na noite anterior, né?! hahahha! Adorei o post! Beijocas!

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